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¿Cómo freír Marranitas Vallunas?

Preparación

1. El producto se debe dejar reposar a temperatura ambiente aproximadamente unos 5 minutos para el grande y 3 minutos para la pequeña

Nota 1: Como alternativa se puede descongelar el producto en microondas aproximadamente por 20 segundos el grande y 10 segundos el pequeño o coctel.

Nota 2: Es importante dejar de reposar el producto para que la parte de adentro ya no esté tan congelada, de lo contrario puede quedar frito por fuera y frío por dentro.

2. Para freír se debe introducir el producto en aceite caliente a una temperatura de 170 °C

3. Freír hasta que dore

Todos los productos fritos pueden hornearse. Para lo anterior se debe precalentar el horno a 180ºC, luego dejar que los productos se horneen y para esto se debe tener en cuenta que los productos pequeños tardan 30 minutos y los grandes 40 minutos aproximadamente en hornearse.

Si el microondas calienta bastante, los productos se deben dejar 5 segundos menos de lo indicado.

preparacion de marranitas

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