Preparación
1. El producto se debe dejar reposar a temperatura ambiente aproximadamente unos 5 minutos para el grande y 3 minutos para la pequeña
Nota 1: Como alternativa se puede descongelar el producto en microondas aproximadamente por 20 segundos el grande y 10 segundos el pequeño o coctel.
Nota 2: Es importante dejar de reposar el producto para que la parte de adentro ya no esté tan congelada, de lo contrario puede quedar frito por fuera y frío por dentro.
2. Para freír se debe introducir el producto en aceite caliente a una temperatura de 170 °C
3. Freír hasta que dore
Todos los productos fritos pueden hornearse. Para lo anterior se debe precalentar el horno a 180ºC, luego dejar que los productos se horneen y para esto se debe tener en cuenta que los productos pequeños tardan 30 minutos y los grandes 40 minutos aproximadamente en hornearse.
Si el microondas calienta bastante, los productos se deben dejar 5 segundos menos de lo indicado.
